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4118ccm云顶集团:腐竹的相关资讯

来源:/news508801.html 发表时间:2020/11/25 9:19:00

     随着我国经济水平的发展和综合国力的不断提高,我国的人民生活水平也在不断地提高。人们对于餐饮的要求也是越来越高了,要求食物的营养含量,大家都知道豆制品的营养含量是很高的,其中有一种豆制品叫做腐竹,属于是餐桌上一种常见的食材,接下来就简单的为大家介绍一下。

    豆制品的功效还是很多的,腐竹是由热变性蛋白质分子依活性反映基因,借副价键聚结成的蛋白质膜,其它成分在薄膜形成过程中被包埋在蛋白质网状结构之中,不是构成薄膜的必要成份。可以起到健脑的作用,促进大脑活力提高,记忆力增强。腐竹本身就浓缩了大豆的营养精华,并且含有丰富的蛋白质、钙质和矿物质,等等。其中蛋白质的含量尤为突出,在对于每100克腐竹中,蛋白质的含量高达40克以上,这样的营养对于任何阶段人群来说都是相当丰富的成分。除了超高的营养价值,腐竹还有着独特的豆香味和其他豆制品没有的独特口感。可以起到补充钙的作用,防止因为缺钙导致的骨质疏松,促进骨骼的发育,如果经常食用腐竹的话,还可以起到健脑并且预防老年痴呆的作用,防止血管的硬化,从而保护心脏,降低血液之中的胆固醇的含量, 腐竹的质量取决于原材料大豆的质量,我厂生产的腐竹质量有保障,如果您有疑问或者需要的话,欢迎向我们致电咨询。

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